Intervallfasten ist in den letzten Jahren medial sehr populär geworden. Anders als bei Blitzdiäten, wie der Kohlsuppendiät, geht es beim intermittierenden Fasten um langfristige Ziele beim Körpergewicht Abnehmen.
Der populärste Plan beim Intervallfasten ist die 16/8 Methode. Hierbei wird jeden Tag 16 Stunden gefastet und 8 Stunden werden gesunde Lebensmittel konsumiert, die auf 3 Mahlzeiten verteil werden. Zucker und andere Süßigkeiten sollten am besten gemieden werden.
Dann gibt es aber auch noch den 5/2 Plan beim intermittierenden Fasten. Beim Intervallfasten 5/2 Plan darf an fünf Tagen pro Woche "normal" gegessen werden, ohne auf bestimmte Zeitintervalle oder Essenszeiten zu achten. In diesen 5 Tagen gibt es nur eine Regel: Gesund und ausgewogen ernähren und auf kalorienreiche Lebensmittel verzichten. An zwei Tagen pro Wochen darf man insgesamt nur 500-600 Kalorien zu sich nehmen, also am besten nur gesunde Lebensmittel, wie Gemüse.
Die beiden Fastentage beim Intervallfasten 5 zu 2 müssen dabei nicht direkt hintereinander liegen. Man kann sich auch dazu entscheiden, beispielsweise am Sonntag und Mittwoch zu fasten, damit man sich wenigstens noch auf Freitag und Samstag freuen kann. Manche Abnehmexperten empfehlen, die Fastentage direkt hintereinander zu legen, andere wiederum empfehlen, dass man mindestens 2-3 Tage Abstand zwischen diesen Tagen halten sollte. Bisher gibt es aber keine wissenschaftliche Beweise, dass man das so beim Intervallfasten 5/2 Plan machen muss. Es kann also nach belieben entscheiden werden.
Wenn für Sie die 16/8-Methode zu kompliziert klingt oder Sie sich einfach nicht jeden Tag an einen festen Ernährungsrhythmus halten möchten, dann könnte das 5/2-Fasten die Alternative für Sie sein. Allerdings sollten Sie vorher prüfen, ob Sie mit einer reduzierten Kalorienzufuhr an den beiden Fastentagen wirklich zurechtkommen. Sonst kann so ein Fastentag mitunter ganz schön heftig werden.
Während der fünf Tage, an denen normal gegessen werden darf, muss an sich nichts Besonderes beachtet werden. Allerdings empfiehlt sich natürlich auch hier, die Ernährung möglichst gesund und ausgewogen zu gestalten, vor allem dann, wenn man möglichst viel abnehmen möchte.
Während der beiden Fastentage sollte man sich genau überlegen, wie man die 500 – 600 Kalorien zu sich nimmt. Je nach Belieben kann die Kalorienmenge während einer einzigen Mahlzeit aufgenommen werden oder aber verteilt auf zwei bis drei kleinere Mahlzeiten.
So könnte ein Intervallfasten Tagesplan für die beiden Fastentage aussehen:
Morgens:
Mittags:
Workout:
Abends:
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