In der letzten Zeit ist die Sirtfood Diät, mit der die Sängerin Adele 45 Kilo abnehmen konnte, medial bekannt geworden. Doch was bedeutet eigentlich Sirtuine und welche Lebensmittel sind besonders sirtuinhalig?
Sirtuine sind Enzyme (Eiweißverbindungen) mit mit lebensverlängernder und stressabwehrender Wirkung. Zudem beschleunigen sie den menschlichen Stoffwechsel, stärken die Muskeln und lassen somit lästige Fettpölsterchen schneller verschwinden. Hier mehr über die erstaunlichen Effekte der Sirtuine auf den menschlichen Körper. Sirtuinhaltige Lebensmittel sollen deshalb bei der Sirtfood Diät zum Abnehmen vermehrt verzehrt werden.
Hier sind einige stark sirtuin haltige Lebensmittel:
Sirtuinhaltiges Obst: Blaubeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Weintrauben, Äpfel, Granatäpfel, Zitrusfrüchte, Orangen
Sirtuinhaltiges Gemüse: Kohl, Ingwer, Sellerie, Knoblauch, Grünkohl, rote Zwiebeln, Brokkoli,
Sirtuinreiche Gewürze: Chili, Kurkuma, Petersilie
Sirtuinhaltiges Fisch/Fleisch: Garnelen, Pute
Sirtuinreiche Genussmittel: Kaffee, Rotwein, Zartbitterschokolade, grüner Tee, Kakao (dunkle Schokolade mit hohem Kakao-Anteil)
Weitere Sirtuinreiche Nahrungsmittel: Buchweizen, Grüner Tee, Olivenöl, Rotwein, Walnüsse, Soja-Lebensmittel, sirtuinreiche Säfte (wie Smoothies)
Diese Lebensmittel sollte man in Sirtfood Rezepte einbauen.
Wer abnehmen und seinem Körper etwas Gutes tun will, sollte sich insgesamt gesund ernähren. Das ist nicht schwierig. Konsumieren Sie weniger Kohlenhydrate und vermeiden Sie Zucker. Essen Sie viel mehr Ballaststoffe, Eiweiße und gesunde Fette.
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