Sebastian Lege: So hat der TV-Koch 20 Kilo abgenommen – ohne Jojo-Effekt und Abnehmwahn

„Wenn du verstehst, wie Essen wirklich funktioniert, brauchst du keine Diät mehr und kannst trotzdem abnehmen.“

Sebastian Lege kennt sich mit Lebensmitteln aus wie kaum ein anderer. Der TV-Koch und Produktentwickler, bekannt aus Formaten wie "ZDF Besseresser" oder "ZDFzeit", zeigt regelmäßig, was wirklich in unserem Essen steckt. Doch nun hat der Ernährungsexperte selbst Schlagzeilen gemacht – nicht wegen eines neuen TV-Projekts, sondern wegen seiner beeindruckenden Gewichtsabnahme. Ganze 20 Kilogramm hat Lege verloren. Doch wie hat er das geschafft?

Kein Wunder über Nacht – sondern ehrliche Veränderung

In der Talkshow Inas Nacht sprach Sebastian Lege offen darüber, dass es ein langer Weg war. Er hatte in der Vergangenheit verschiedene Dinge ausprobiert – unter anderem eine Keto-Diät und sogar Abnehmspritzen (trotz Nebenwirkungen), wie sie derzeit in aller Munde sind.
Doch wirklich wohl fühlte er sich damit nie.

„Ich hab einiges ausprobiert, aber nichts davon war dauerhaft gut für mich“, so Lege.

Die vermeintlichen Wundermittel hätten zwar kurzfristig Erfolge gebracht, aber keine langfristige Veränderung. Also zog er die Reißleine – und änderte etwas Grundlegendes: seine Haltung zum Essen.

Der einfache, aber ehrliche Weg: weniger ist mehr

Lege betont, dass er keine radikale Diät gemacht hat. Stattdessen habe er „ein paar Sachen einfach weggelassen“. Das klingt banal, ist aber oft der Schlüssel:

  • Kleinere Portionen statt XXL-Teller

  • Bewusster essen, nicht nebenbei

  • Weniger stark verarbeitete Lebensmittel

  • Mehr natürliche Zutaten, die satt machen und Energie liefern

Als Lebensmittelentwickler weiß Lege ganz genau, wie viel Zucker, Fett und Zusatzstoffe in Fertigprodukten stecken. Dieses Wissen hat er genutzt, um seine Ernährung ehrlicher zu gestalten – mit echten Lebensmitteln statt industriell gepimpten Kalorienbomben.

„Ich hab gemerkt, dass ich gar nicht so viel brauche und abnehmen kann. Mein Körper funktioniert besser, wenn ich ihm nicht ständig zu viel gebe. So habe ich abgenommen.“

20 Kilo leichter – und mental stärker

Die Zahl ist beeindruckend: 20 Kilogramm weniger – ohne Extremprogramme, ohne Hungern, ohne die typischen „Crash-Diäten“.

Lege sagt selbst, dass er sich heute fitter, wacher und gesünder fühlt. Auch wenn der Prozess gedauert hat, war es für ihn die nachhaltigste Veränderung seines Lebens. Denn diesmal wollte er nicht nur abnehmen, sondern verstehen, was seinem Körper guttut.

Er verzichtet bewusst auf Dogmen wie „Low Carb“ oder „No Sugar“, sondern achtet lieber auf Balance und Qualität.

🚫 Abnehmspritzen? Lieber nicht.

Interessant ist auch, dass Lege offen über seine Erfahrung mit Abnehmspritzen spricht – also Medikamenten wie Ozempic, die den Appetit dämpfen. Er hatte sie ausprobiert, aber schließlich wieder abgesetzt.

Der Grund: Sie halfen zwar kurzfristig beim Abnehmen, fühlten sich für ihn aber „nicht richtig“ an.
Er merkte, dass sein Körper mit einer natürlichen, selbstbestimmten Ernährungsweise besser zurechtkommt.

Sein Fazit:

„Diese Abnehmspritze ist vielleicht ein Hilfsmittel, aber keine Lösung und haben viele Nebenwirkungen. Wenn du nicht verstehst, was du da isst, bringt’s langfristig nichts.“

Was wir von Sebastian Lege lernen können

Sebastian Lege zeigt, dass Abnehmen keine Magie braucht. Es geht nicht um Trends oder strikte Verbote – sondern um Bewusstsein.

Seine wichtigsten Erkenntnisse:

  1. Wissen schützt vor Manipulation – Wer versteht, was in Lebensmitteln steckt, trifft automatisch bessere Entscheidungen.

  2. Weniger ist oft genug – Der Körper braucht keine Riesenportionen, um zufrieden zu sein.

  3. Langsam statt radikal – Lieber 20 Kilo über ein Jahr verlieren und das Gewicht halten, als 10 in einem Monat und alles wieder zunehmen.

  4. Kein Zwang, sondern Einsicht – Wer sich nicht geißelt, bleibt motivierter.


🏁 Fazit: Ein realistischer Weg zum Wohlfühlgewicht

Sebastian Lege hat gezeigt, dass man auch als Genussmensch abnehmen kann, ohne sich alles zu verbieten. Seine 20 Kilo weniger sind kein Zufallsprodukt, sondern das Ergebnis aus Wissen, Ehrlichkeit und Konsequenz.

Kein Hype, keine radikale Diät – sondern gesunder Menschenverstand.
Oder, wie Lege selbst es ausdrückt:

„Wenn du verstehst, wie Essen wirklich funktioniert, brauchst du keine Diät mehr und kannst trotzdem abnehmen.“